주소: 일본 〒248-0006 Kanagawa, Kamakura, Komachi, 1 Chome−6−8 RIASCO 101
가마쿠라 여행 때 목적지까지 이동 중에 지나가다 발견한 카페입니다.
프랜차이즈 같은데 무려 싱글 오리진을 전문적으로 다루는 카페입니다.
가격대는 1,300엔으로 싸다고는 할 수 없지만 게이샤에 브루잉이라고 생각하면 합리적인 가격일지도?
맛은 전체적으로 시트러스 계의 산미가 산뜻하게 받쳐주면서 고소함도 느껴지고 전체적으로 밸런스가 좋았습니다.
플로럴 한 느낌보다는 시트러스의 청량한 느낌이 강조되는 느낌이었습니다.
국내에도 이런 싱글 오리진을 전문적으로 다루는 카페가 많이 보편화되면 좋겠네요.
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